Informações Gerais

HOSPEDAGEM

Check in: das 14h às 22h

Check out: das 8h às 12h

VISITAÇÃO

Visitas devem ser agendadas

Sessões de fotos apenas para quem tiver hospedado

POLÍTICA DE ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO

Aceitamos animais de pequeno porte em unidades específicas;

Bem comportados;

Que não sobem nas camas;

NÃO LATEM E INCOMODEM aos demais hóspedes;

Os animais NÃO PODEM FICAR NA POUSADA SEM A PRESENÇA DOS DONOS;

NÃO PODEM ENTRAR NA ÁREA INTERNA do restaurante mesmo no colo de seu dono;

O enxoval do quarto será analisado durante a limpeza diária e antes do check out e qualquer dano será cobrado.

RESTAURANTE

O Restaurante da Estalagem Shambala funciona desde 2001 e sempre foi referencia em Cunha e região. Hoje esta sob o comando da Chefe de Cozinha Lilian Ramos.

Atualmente o serviço de restaurante é estilo Slow Food, “comida sem pressa”, com tempo de degustação de aproximadamente duas horas a mesa nas opções:

– Pacote Gourmet (Entrada / Prato Principal / Sobremesa)
– Menu Degustação em Sete Tempos

Trabalhamos com produtos frescos e orgânicos produzidos em nosso quintal e os melhores fornecedores do mercado como as aves Korin sem adição de hormônios e o Pato Germânia. Currys Tailandeses da Blue Elephant. Trutas selecionadas de Itamonte entre outros de padrão similar.

Algumas receitas são releituras e adaptações para o paladar brasileiro da culinária Thai e Indiana. Outras seguem as técnicas da Escola Italiana e Clássicos de nossa Culinária da Montanha desenvolvidos ao longo de mais de quinze anos de atividades somente em Cunha. A cozinha é artesanal e tem atendimento personalizado e prioritário aos hóspedes.

Para garantir a reserva em nosso restaurante, recomendamos faze-la junto com a reserva de hospedagem

Caso opte fazer a reserva após o check in, informamos que estará sujeita a disponibilidade de atendimento e de funcionamento do restaurante no período da hospedagem. As reservas podem ser feitas diariamente até as 13h00 se o restaurante estiver em funcionamento

Para almoço atendemos mediante consulta.

O Pacote Gourmet e o Menu Degustação em Sete Tempos são individuais.

Relaxe o seu corpo e mente na Estalagem Shambala!

DEPOIMENTOS

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  • Fomos a procura de um lugar só pra nós: um casal. Lá encontramos exatamente tudo o que queríamos: sossego, aconchego, cordialidade, hospitalidade, silêncio e uma vista sem igual. Nunca havíamos ficado numa pousada com uma vista tão magnífica. A pousada está rodeada de árvores frutíferas e flores, parece que nasceu com a natureza exuberante da região.Recomendo e espero voltar em breve para aproveitar mais ainda.

    - Mauricio F

  • Incrível! Fomos comemorar o aniversário do meu marido e não podíamos ter escolhido lugar melhor. Lindo e perfeito para descansar. Não pega celular e os quartos não possuem TV. Aproveite, faça uma massagem, medite, tome um banho no ofurô quentinho e aproveite a companhia um do outro. Atendimento excepcional. Rodrigo faz você se sentir em casa e o dono, Eduardo, é extremamente atencioso! Vale cada minuto.

    - Fabi Senatore

  • Foi o local escolhido pelo meu noivo para pedido de casamento, e eu não poderia ter uma surpresa melhor. Local encantador com um clima de Paz e muito Romântico. Eles possuem pacotes para surpresas românticos deixando todo um clima ainda mais especial. Organização e cuidado com os quartos impecável! Parte gastronômica fantástica e muito especial, pratos bastante diferenciados e deliciosos. Super recomendo!!!

    - Erica C

  • A estalagem é fantástica. Ficamos em um chalé impecável com uma vista incrível, e as instalações são excelentes, muito bem cuidadas. O Café da Manhã é muito bem servido, com diversos pães e bolos caseiros, além de iogurte e coalhada caseiros também. A noite, compramos o menu gourmet para o jantar, que também foi uma agradável refeição. Lugar para voltar novamente!

    - Melise Ariella

  • Fomos comemorar nosso aniversário de casamento e não podíamos ter escolhido melhor local. Pousada excelente... Ambiente que trás paz e harmonia. A vista do chalé é maravilhosa e o Rodrigo que nos recebeu, quando chegamos é um funcionário nota 10. Nos deu dicas de onde comer, passear e nos atendeu em tudo que precisamos. Super recomendo!!!

    - Carolina M

  • A pousada posssui uma vista maravilhosa, transmite uma paz incrível. Os chalés são muito aconchegantes e possuem lareira, o que aumenta ainda mais o romantismo do lugar. O café da manhã é uma as maravilhas à parte, bem farto e muito gostoso, acho que um dos melhores. Reservamos um pacote gourmet que nos dava direito a um jantar Tailandes que foi uma experiência muito gratificante.

    - Lana F